西红柿炒菜花
西红柿炒菜花是【____Sunny】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：适量 | 西红柿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
西红柿炒菜花的做法步骤
答配菜谱：西红柿与菜花的做法