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西红柿炒菜花

菜谱编号:194-621
西红柿炒菜花是【____Sunny】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
西红柿炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

西红柿炒菜花主厨:____Sunny

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:适量西红柿:适量
辅助料用量
酱油:适量味精:适量
盐:适量鸡粉:适量
淀粉:适量--

西红柿炒菜花的做法步骤

  • 第二步:菜花洗干净,用手掰开。
  • 第四步:炸点葱花
  • 第三步:用水煮一下,开锅一会儿即可
  • 第一步:切点西红柿,不要太少了,在这道菜中西红柿占有一定的味道
  • 第七步:可以少许勾芡,会使味道鲜美。希望大家喜欢,收藏,评论,以后还有更详细,更美味菜肴。感谢支持
  • 第六步:加水将菜花入锅,加味道,酱油,盐,鸡粉,味精,喜欢吃辣的可以放辣椒,然后炖一会
  • 第五步:将西红柿入锅一块煸炒
  • 相关食材:西红柿菜花

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