QQ糖慕斯蛋糕
QQ糖慕斯蛋糕是【宝贝瀚瀚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“QQ糖慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里刚好没有吉利丁片了,看到网友说可以用QQ糖代替,嘻嘻,今天试了下果然不错,唯一不足的就是我做镜面的时候太粗心了,做出来的镜面不均匀,不过没事,下回注意就是了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋糕:二片 | 淡奶油:280ML |
细砂糖:10克 | QQ糖:100克 |
开水:90克 | -- |
辅助料用量 | |
Q糖:75克 | 水:80克 |
QQ糖慕斯蛋糕的做法步骤
QQ糖慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋糕体提前做好,qq糖本身就是甜的,淡奶油和蛋糕体里加糖要慎重
相关食材:QQ糖