肉丝千张炒韭菜
肉丝千张炒韭菜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝千张炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很普通的家常菜,但是味道非常棒,营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌。可清炒,可煮食。韭菜可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。所以我极力推荐给大家这道健康的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊:适量 | 千张:适量 |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
淀粉:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
肉丝千张炒韭菜的做法步骤
答配菜谱:千张与韭菜的做法