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西红柿鸡蛋汤

菜谱编号:196-202
西红柿鸡蛋汤是【落雨兲啨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋汤”。
西红柿鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿汤鸡蛋,我和家人都很喜欢喝!味道鲜美酸酸的很开胃,很适合夏天喝!

西红柿鸡蛋汤主厨:落雨兲啨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:200克鸡蛋:1个
水:适量--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
鸡精:适量--

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第四步:油锅烧至7成热,下葱头,西红柿大火翻炒2分钟。
  • 第一步:西红柿用开水烫2分钟去皮。
  • 第三步:葱头,葱叶分两份切碎备用
  • 第九步:准备开吃啦!
  • 第五步:再加入适量清水,盖上锅盖大火煮5分钟。
  • 第八步:撒上葱花即可出锅。
  • 第六步:揭开锅盖,淋入蛋液煮开。
  • 第二步:去了皮的西红柿切片,鸡蛋一个磕入碗里打散。
  • 第七步:调入适量盐,鸡精调味。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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