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西红柿木耳炒鸡蛋

菜谱编号:216-364
西红柿木耳炒鸡蛋是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿木耳炒鸡蛋”。
西红柿木耳炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿是蔬菜中营养非常高的蔬菜,维生素C的含含量非常多,加入鸡蛋配合,是绝好的搭配,适合所有的人食用,特别是女士,能美容养颜,儿童能增加营养,是非常受欢迎的,老百姓餐桌上的家常营养食品。

西红柿木耳炒鸡蛋主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
木耳:30克--
辅助料用量
葱蒜:适量精盐:适量
十三香:适量鸡精:适量

西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:盛出备用
  • 第二步:西红柿入开水锅中烫一会
  • 第六步:入油锅中,半凝固状态时搅成蛋花,炒鸡蛋油要多些
  • 第四步:切滚刀块
  • 第八步:葱切花,蒜切片
  • 第五步:鸡蛋加少量精盐打散
  • 第一步:准备材料
  • 第十步:加十三香,下入西红柿,木耳翻炒,加入精盐,鸡精拌均
  • 第三步:捞出,放入冷水中过凉,很容易的就把皮剥下开了
  • 第十二步:成品图
  • 第十一步:最后加入鸡蛋拌均既可
  • 第九步:锅中留底油,下葱蒜煸香
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋西红柿木耳

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