培根土豆浓汤
培根土豆浓汤是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根土豆浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百搭的土豆含有丰富B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。西餐中经常用到土豆。土豆浓汤，因为加入了淡奶油而特别奶香浓郁，香滑美味，老少皆宜。加入培根，更有别样风情。做起来也不麻烦费时，是值得一做的西式汤菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆粒：165克 | 培根粒：30克 |
| 黑胡椒粉：适量 | 食盐：一茶匙 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱粒：80克 | 雀巢淡奶油：适量 |
| 黄油：少许 | -- |
培根土豆浓汤的做法步骤
培根土豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明：
1，没有黄油，也可将培根直接下不粘锅煸炒。
2，没有淡奶油，可用鲜牛奶或纯牛奶代替。
3，用料理机打糊时，太干加水的量只要使料理机能顺畅转动就行。
4，重回锅煮时，要不停地搅动，以免糊锅。
5，如果香草，可在最后撒少许，更有西餐的味道。
答配菜谱：土豆与培根的做法