土豆培根披萨
土豆培根披萨是【Gemini卓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆培根披萨”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:160克 | 酵母:4克 |
食盐:4克 | 培根:3片 |
樱桃酱:适量 | 蔓越莓干:适量 |
辅助料用量 | |
黄油:22克 | 牛奶:88克 |
土豆:一个 | 火腿:适量 |
马苏里拉奶酪:适量 | -- |
土豆培根披萨的做法步骤
土豆培根披萨做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤的时间可以稍做调整,我比较喜欢烘烤的更上色一些口味的披萨·所以在选用时间上会比一般时间更长5-8分钟,可根据口味适当调整时长。我用的这款白鲨面包粉,吸水性极好,成品口感香软适中,棒·面粉的吸水性也会有偏差,适当调整液体用量·
答配菜谱:土豆与培根的做法