双色西米凉糕
双色西米凉糕是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色西米凉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气很热，就想吃凉亮晶晶也凉冰冰的东西，似乎什么东西变成透明了之后就会给人一种清凉感，用来唬一下自己还是很靠谱的……
端午节做水晶粽子之后剩下了一袋西米，不想做西米露主要是因为煮起来很麻烦还要焖焖，所以索性做成一二个西米糕大家分着吃，加了核桃原汁更加香浓~
哦对了造型索性做到底，放上一点点樱花也是很赞的哦~被唬住的不只是我，带到办公室大家都喜欢哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：适量 | 盐渍樱花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 核桃原汁：适量 | -- |
双色西米凉糕的做法步骤
双色西米凉糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、西米浸泡和搅碎为了方便熟，做过西米粽子的人应该有体会，是夺墨的难熟啊！！！
2、可以加糖进去，也可以且快乐放蜂蜜和炼乳；
3、热的时候很脆弱，一定要等冷掉了再切，直直的按下去，不要锯来锯去~
菜谱标签：小吃
相关食材：西米
养生食疗：肺结核