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西米豆浆

菜谱编号:246-046
西米豆浆是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西米豆浆”。
西米豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近迷上了各种豆浆的制作,变着方儿的打扫我家的黄豆,去年学会了做豆腐,一下买了五十斤黄豆呀!结果这半年犯懒一直没做,这天气这么热,马上就该到了啥都爱生虫子的时候了,所以赶紧打发光我家的黄豆是当今的重要任务哈!

今天我做了一款西米豆浆,要说西米还真是个好东西,可以制作很多美食,但是做豆浆还是不多见吧?西米原是印度尼西亚的特产,是用一种生长在热带的西谷椰树所储的碳水化合物,加水调成糊状,去掉木质纤维,洗涤数次后得的食用淀粉,而后再经搓磨过筛制成颗粒,即西米。西米有健脾、补肺、化痰的功效,脾胃虚弱和消化不良的人适宜食用。而且,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,用西米和黄豆制成的豆浆很受女士的喜爱。

西米豆浆主厨:热爱红烧肉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西米:50克黄豆:50克
辅助料用量
白糖:适量清水:900ML

西米豆浆的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第六步:豆浆做好以后打开盖子加入适量白糖或是蜂蜜即可饮用。
  • 第三步:将洗过的西米放入破壁机杯中
  • 第二步:将洗净的黄豆放入破壁机杯中
  • 第五步:盖好盖子选五谷豆浆键机器开始工作
  • 第四步:加入900毫升清水
  • 西米豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    1糖尿病患者忌食。
    2如果加蜂蜜要等豆浆晾凉再加。

    相关食材:西米豆浆

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