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肉末茄子

菜谱编号:019-729
肉末茄子是【尘欢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
肉末茄子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量肉末:适量
辅助料用量
小葱:适量大蒜:适量
西红柿:适量生菜:适量
调味料用量
辣椒粉:适量盐:适量
油:适量--

肉末茄子的做法步骤

第八步:加入适量的盐出锅,撒上葱花,放上小西红柿和生菜叶摆盘即可。

肉末茄子做法第八步骤

第七步:加入切好的茄子,她均匀软烂。

肉末茄子做法第七步骤

第三步:小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。

肉末茄子做法第三步骤

第六步:肉末她开后,加入辣椒粉和两小块西红柿(据说可以防止茄子变黑,无从考证,但是今天的茄子居然没有黑,不知道是不是西红柿的作用)。

肉末茄子做法第六步骤

第四步:油锅烧热放蒜片,爆香。。

肉末茄子做法第四步骤

第一步:茄子、肉末、小葱、大蒜备用。

肉末茄子做法第一步骤

第二步:茄子洗净,切小块。

肉末茄子做法第二步骤

第五步:加入肉末,她均匀。

肉末茄子做法第五步骤
相关食材:肉末茄子

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