麻酱糖花卷
麻酱糖花卷是【忆若蝉翼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱糖花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个方子是按照百年老店功德林公开的方子做的,绵白糖裹着麻酱香,层特别多,味道真是绝!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面:500克 | 酵母:3克 |
温水:200克 | 牛奶:50克 |
辅助料用量 | |
芝麻酱:60克 | 绵白糖:40克 |