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给宝宝的--米粉蛋黄糊

菜谱编号:019-769
给宝宝的--米粉蛋黄糊是【灵草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给宝宝的--米粉蛋黄糊”。
给宝宝的--米粉蛋黄糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传

我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。

如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂

也可以用米油调蛋黄,营养也很好

给宝宝的--米粉蛋黄糊主厨:灵草

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
宝宝米粉:适量蛋黄:一个

给宝宝的--米粉蛋黄糊的做法步骤

  • 第一步:米粉倒在碗里。
  • 第四步:熟鸡蛋一个。
  • 第七步:搅拌均匀即可食用了。
  • 第二步:加入80度水调均(要边倒边搅拌)。
  • 第五步:把蛋黄剥出,放在筛子上面(我用的是过滤豆浆的网)。
  • 第三步:充分搅拌均匀成糊状,要稀一点,不要太稠了。
  • 第六步:然后用勺子把蛋黄压碎。
  • 相关食材:蛋黄米粉

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