当前位置:首页 > 菜谱大全 > 野生芦蒿炒肉丝

野生芦蒿炒肉丝

菜谱编号:019-794
野生芦蒿炒肉丝是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生芦蒿炒肉丝”。
野生芦蒿炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一到春天,菜场有很多卖这种芦蒿的,这种芦蒿是从土里刨出来的,它的颜色天生是褐色的,大家不要以为我没洗干净啊!

野生芦蒿炒肉丝主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芦蒿:适量--
辅助料用量
猪肉:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量辣椒:适量
老抽:适量糖:适量
盐:适量十三香:适量
香油:适量味精:适量

野生芦蒿炒肉丝的做法步骤

  • 第七步:倒入肉丝。
  • 第九步:装出备用。
  • 第十步:锅洗干净加入少许油,再加少许葱炸香。
  • 第十一步:放入芦蒿炒,加入适量的盐(原来肉里有盐,这里要少加),炒一炒。
  • 第八步:炒到猪肉颜色变色,再炒一炒,炒熟。
  • 第三步:拌匀腌制5分钟。
  • 第二步:切好放盆里加入盐、十三香、老抽。
  • 第一步:猪肉切成丝。
  • 第六步:锅烧热,放油加入5炸香。
  • 第十二步:倒入肉丝炒一会儿,加入味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。
  • 第四步:芦蒿切成约一厘米长。
  • 第五步:切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 相关食材:芦蒿

    野生芦蒿炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舒舒的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的野生芦蒿炒肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜