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黄瓜炒鸡蛋

菜谱编号:198-096
黄瓜炒鸡蛋是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
黄瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:2个
香葱:1棵蒜头:2瓣
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:锅里留油,放入蒜蓉煸出香味。
  • 第三步:锅中加油大火烧热,打入鸡蛋炒散盛出备用。
  • 第十步:快快享用吧。
  • 第一步:蒜头切碎,香葱切段备用。
  • 第五步:倒入黄瓜翻炒均匀。
  • 第八步:出锅前下入鸡蛋和葱段炒匀即可。
  • 第二步:黄瓜去皮去籽,切薄片。
  • 第九步:装盘上桌。
  • 第七步:炒至黄瓜变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。
  • 第六步:可以加入适量清水。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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