菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前一阵子大白胖子超级无敌火，自打带着小家伙一起去看了电影之后，小家伙学会了一个调调——啦ˊ啦ˇ啦ˉ啦ˉ，学着调调的同时，小手还会做着相应的动作。。。嗯，我们真的很喜欢大白。
所以这次做棒棒糖的时候，我一下子就想到了大白这个可爱的大胖子。做好晾着的时候，小家伙像发现新大陆一样喊着：妈妈妈妈，这是大白呀！
当然了~咱还给大白找了个伴儿呢，大黑~哈哈~~
材料：
蛋糕：全蛋液70g，糖粉40g，低筋面粉70g，黄油50g，泡打粉1g
装饰：黑白巧克力适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全蛋液：70克 | 糖粉：40克 |
| 低筋面粉：70克 | 黄油：50克 |
| 泡打粉：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力：适量 | 白巧克力：适量 |
第二步：蛋液打散后加入糖粉
第五步：搅拌均匀
第一步：黄油隔水融化成液态备用
第十一步：送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟
第十二步：出炉立即脱模，晾凉备用
第七步：搅拌均匀
第三步：搅拌均匀
第六步：筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
第八步：装入裱花袋中
第十步：盖好上盖，压紧
第十五步：将剩余的巧克力液装入裱花袋中，头部剪出小口后在晾干的棒棒糖表面画上眼睛即可
第四步：加入融化的黄油
第十三步：巧克力隔水融化成液态
第十四步：将小棍插入蛋糕，并在巧克力液中滚动，使蛋糕表面蘸满巧克力，晾干
第九步：将棒棒糖蛋糕模放入烤盘中，里面一次挤入蛋糕糊8~9分满
1·做蛋糕时不需要打发，各种材料充分混合均匀就可以了；
2·巧克力融化所需温度大概是45度左右，注意温度不要过高，否则后面会很难凝固；
大白棒棒糖蛋糕菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【quenny】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大白棒棒糖蛋糕。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
