玉米排骨汤
玉米排骨汤是【追逐阳光】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不关你是资深家庭主妇，还是零厨艺菜鸟，只要在上班或出门前焖上，中午进家门就可以享用营养美食了，完全傻瓜式，天际电炖锅轻松搞定！
水果玉米口感脆甜清香，和软烂的排骨一起吃没有一点油腻的感觉，汤水中除了浓浓的肉香外还有一丝淡淡的清甜。经过几个小时的煲煮，排骨骨酥肉烂，轻轻一拨，骨肉分离开来。嘴巴轻轻一抿，肉肉就融化在口中
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 水果玉米：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 花椒：适量 |
| 香菜：适量 | 香葱：适量 |
| 盐：适量 | 八角：适量 |
| 姜：适量 | -- |
玉米排骨汤的做法步骤
玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
学而食习之：
1、排骨要提前焯水，去掉血沫。焯水时放点花椒可祛除腥味
2、用水果玉米，口感更加香甜。
3、当炖煮完成后，打开内锅盖时，可用干净的棉布吸掉储水槽里的水，防止混入汤中
4、隔水炖煮，口感更软烂，细腻，最大限度保留了食材的营养。只需加少许盐调味即异常鲜美
5，如果中午不回家，可使用预约功能，晚上回家就可以享用美味了
6，可以不放八角，最大限度的保持食材的原汁原味。
答配菜谱：玉米与排骨的做法