荷塘三宝
荷塘三宝是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷塘三宝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菱角和莲子、藕之所以有“荷塘三宝”之称,不仅因为莲子富含高蛋白,菱角富含淀粉,新藕含糖高,且三者均有清凉解暑功效,将这个时节最嫩生的莲藕、菱角、莲米烩成的“荷塘三宝”,好吃好看又营养!
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菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩藕:适量 | 莲米:适量 |
菱角米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 蒜末:适量 |
食盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
淀粉:适量 | 香葱:适量 |