红烧肉
红烧肉是【自负一生】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉肉……
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:烧 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:300克 | 碎冰糖:10克 |
| 盐:适量 | 葱白碎:适量 |
| 鸡精:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油:1汤匙 | 八角:2个 |
| 干辣椒段:适量 | 葱花:适量 |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
a·五花肉焯水时不要盖盖子,以便有害物质尽量散发出去哦。
b·这道红烧肉减省了一些步骤,详细过程可参看《红烧排骨》一文,谢谢!
菜谱标签:热菜

