第二步：出完水冲洗干净。
第三步：热油倒入香料煸香。
第五步：锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。
第九步：水收干后就可以起锅了。
第六步：倒入一碗开水搅拌均匀。
第四步：把五花肉放入一起煸她至微黄，全部盛起待用。
第一步：冷水入锅，放入五花肉出水。
第七步：把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小時。
第八步：水烧至一半把香料全都挑出来。
红烧肉
红烧肉是【maiwu2005】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 老姜：适量 |
| 茴香八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |