芒果糯米糍
芒果糯米糍是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三伏天的暑意还在作最后的挣扎,来点养眼、养胃的清凉小点心吧。
糯米糍其实是和大福、麻薯都差不多的可以凉食的点心,其外皮与冰皮月饼的外皮亦是一类东西。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:140克 | 澄粉:40克 |
糖:20克 | 食用油:20ML |
芒果:1个,中等大小 | 糯米熟粉:20克左右(现炒) |
辅助料用量 | |
水:180ML | -- |
芒果糯米糍的做法步骤
答配菜谱:糯米与芒果的做法