南瓜糯米糍
南瓜糯米糍是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜调色,南瓜造型,色泽金黄漂亮,外皮软糯可口,内馅细滑香甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:400克 | 澄面:150-200克 (糯米粉与澄面的比例为:4:1·5-2) |
辅助料用量 | |
南瓜:适量 | 紫薯:适量 |
糖:适量 | 红豆沙馅:适量 |
南瓜糯米糍的做法步骤
南瓜糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
揉面团时,不用加一滴水,在面粉里加入南瓜泥,边加南瓜泥边揉面。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:糯米与南瓜的做法