蒸蛋糕
蒸蛋糕是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里没有烤箱,这款蛋糕很适合哦,
做起来特别简单,而且是无油版的,
吃起来特别清爽,关键是健康,
感兴趣的朋友,可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 糖粉:50克 |
低筋面粉:60克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:少许 | -- |
蒸蛋糕的做法步骤
蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、全蛋打发在盆底坐于温水盘里,这样打发会方便点。
2、此配方也可以分蛋打发,但工序上麻烦点,这款属于简单、快捷、健康。
3、此款蛋糕不是很甜,可搭配巧克力酱、果酱等一起享用。