肉末双味豇豆
肉末双味豇豆是【桃子所】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末双味豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
听同事说起，她的婆家是四川人，经常将鲜豇豆和酸豇豆炒在一起，很好吃。
正好买了两种豇豆我也试试做了，真的味道很不错。
用了“九三”牌非转基因的大豆油，炒菜很香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豇豆：80克 | 鲜豇豆：100克 |
| 猪肉馅：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：10克 | 大蒜：2瓣 |
| 干辣椒：2 | 生抽：10克 |
| 白糖：4克 | 九三牌大豆油：10克 |
| 鲜姜：5克 | -- |
肉末双味豇豆的做法步骤
肉末双味豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、酸豇豆要提前浸泡充分脱盐；2、依个人口味炒的时候尝尝是否放食盐。
答配菜谱：肉末与豇豆的做法