酸豇豆炒肉 ?肉末下饭菜 1
酸豇豆炒肉 ?肉末下饭菜 1是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豇豆炒肉 ?肉末下饭菜 1”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配饭都难。
酸酸咸咸或酸酸甜甜，配方由你自己决定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸豇豆：1把 | 猪绞肉：80克 |
| 姜：3片 | 大蒜：3粒 |
| 小辣椒：1根 (随意) | -- |
酸豇豆炒肉 ?肉末下饭菜 1的做法步骤
酸豇豆炒肉 ?肉末下饭菜 1做法技巧/窍门/补充说明：
?酸豇豆使用前要一根根彻底洗净。
?用牛肉炒滋味更好。
?豆子不腌也可以，味道偏酸咸，腌过酸甜口味更鲜明。
答配菜谱：肉末与豇豆的做法