凉拌青瓜
凉拌青瓜是【婉雯妮子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凉拌青瓜没有放辣椒,因为这边的话,天气比较干燥,动不动就会喉咙痛,所以这边很少吃辣椒,家里人也吃不习惯。(干脆就不放吧!)没有辣椒也一样好吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青瓜:1条 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
蒜头:适量 | 五香粉:适量 |
盐:适量 | 沙茶酱:适量 |
凉拌青瓜的做法步骤
凉拌青瓜做法技巧/窍门/补充说明:
可以放入香菜,麻油。(喜欢其他调料适量添加)