原汁石榴饮
原汁石榴饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁石榴饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
石榴,一个,蔫儿巴了。
其实,在它蔫儿巴之前,就想打个石榴汁儿尝尝。都说石榴最好连籽吃下,不过,石榴籽儿硬,嚼吧嚼吧咽下未免太费牙。最好就是连籽儿打成汁儿,不用费牙劲。有点儿纠结:你说。。。石榴籽儿那么硬,会不会把调理机的杯子磨花呢?应该不至于吧,祁和至尊宝。各种档期轮排,石榴一天天搁置。终于,它蔫儿了。
时不我待,尝鲜要趁早,就今天,把这个蔫了吧唧的石榴干掉。石榴剥皮很有意思,往常总是感到无从下手,后来学到一招——掀顶盖,掰花瓣。这样不容易伤肉。不过,蔫儿吧的石榴皮好像不太容易撕成整块。
打汁儿。果然没有划伤调理杯,不过,连籽儿粉碎的汁液,成一种灰头土脸的粉红色,远不似压榨出来的那种清莹透亮。石榴那种红宝石般的晶亮,完全消失掉。喝一口,甜,太甜。而且,果然如某些专家说的那样,水果榨汁儿很容易吃多。这一个石榴,一粒粒地掰着吃,常常会剩下。而变成一杯汁儿,却可以一气儿灌下。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
石榴:1个 | -- |
原汁石榴饮的做法步骤
原汁石榴饮做法技巧/窍门/补充说明:
石榴连籽打浆比较浑浊,不喜欢吃到粉粉的石榴籽的口感的,可以用榨汁机榨汁饮用。颜色也会比较清亮好看。
相关食材:石榴