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原汁石榴饮

菜谱编号:203-946
原汁石榴饮是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁石榴饮”。
原汁石榴饮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石榴,一个,蔫儿巴了。

其实,在它蔫儿巴之前,就想打个石榴汁儿尝尝。都说石榴最好连籽吃下,不过,石榴籽儿硬,嚼吧嚼吧咽下未免太费牙。最好就是连籽儿打成汁儿,不用费牙劲。有点儿纠结:你说。。。石榴籽儿那么硬,会不会把调理机的杯子磨花呢?应该不至于吧,祁和至尊宝。各种档期轮排,石榴一天天搁置。终于,它蔫儿了。

时不我待,尝鲜要趁早,就今天,把这个蔫了吧唧的石榴干掉。石榴剥皮很有意思,往常总是感到无从下手,后来学到一招——掀顶盖,掰花瓣。这样不容易伤肉。不过,蔫儿吧的石榴皮好像不太容易撕成整块。

打汁儿。果然没有划伤调理杯,不过,连籽儿粉碎的汁液,成一种灰头土脸的粉红色,远不似压榨出来的那种清莹透亮。石榴那种红宝石般的晶亮,完全消失掉。喝一口,甜,太甜。而且,果然如某些专家说的那样,水果榨汁儿很容易吃多。这一个石榴,一粒粒地掰着吃,常常会剩下。而变成一杯汁儿,却可以一气儿灌下。。。

原汁石榴饮主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
石榴:1个--

原汁石榴饮的做法步骤

  • 第十四步:倒出饮用
  • 第十二步:倒计时结束,调理机停止工作
  • 第二步:石榴去掉顶盖
  • 第三步:沿隔室膜的位置在表皮划出刀口
  • 第八步:通电,按开关键,所有键及显示屏亮
  • 第四步:剥去外皮,露出石榴籽
  • 第十步:按开关键,启动,倒计时开始
  • 第五步:剥下石榴籽
  • 第七步:盖好盖子
  • 第十一步:石榴变成浆液飞速旋转
  • 第六步:倒入调理杯
  • 第九步:选择蔬果键,蔬果键闪烁,显示屏显示为5SEC
  • 第十三步:取下调理杯,揭盖
  • 第一步:用料
  • 原汁石榴饮做法技巧/窍门/补充说明:

    石榴连籽打浆比较浑浊,不喜欢吃到粉粉的石榴籽的口感的,可以用榨汁机榨汁饮用。颜色也会比较清亮好看。

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:石榴

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