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五花肉炒圆椒洋葱

菜谱编号:204-077
五花肉炒圆椒洋葱是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒圆椒洋葱”。
五花肉炒圆椒洋葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆椒,也有人叫它青椒,样子圆鼓鼓的,没有辣味,做披萨、炒面、很喜欢用到它,今晚搭配五花肉和洋葱一起煸炒,味道不错!

五花肉炒圆椒洋葱主厨:食尚煮易

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜椒:1个洋葱:1个
五花肉:100克--
辅助料用量
盐:适量油:适量
蚝油:1汤匙酱油:1汤匙
鸡粉:少许--

五花肉炒圆椒洋葱的做法步骤

  • 第七步:加上洋葱爆炒;
  • 第五步:加入瘦肉继续翻炒;
  • 第四步:热锅,放少许油,倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻;
  • 第十一步:翻炒均匀即可。
  • 第一步:备好食材;
  • 第十步:调入蚝油、鸡粉;
  • 第九步:调入少许盐;
  • 第八步:倒入圆椒继续爆炒片刻;
  • 第六步:调入酱油爆炒20秒钟;
  • 第三步:洋葱、圆椒分别洗净,切块;
  • 第二步:五花肉洗净沥干水,肥瘦分开切片;
  • 五花肉炒圆椒洋葱做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉肥瘦分开切,肥肉先煸炒出油再加入瘦肉翻炒,洋葱、圆椒不用炒太久,大火爆炒2分钟就可以铲起了·

    相关食材:五花肉洋葱

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