西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉是【下一站=幸福】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 牛肉:适量 |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 土豆:适量 |
香菜:适量 | 八角茴香桂皮:适量 |
盐:适量 | 菜籽油:适量 |
大葱:适量 | 味精:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
西红柿炖牛肉的做法步骤
西红柿炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、西红柿、土豆可以根据自己的口味,后面放入的可以切得稍大些,这样炖的时间长才不会炖得全烂了;
2、大料的量千万不能多,太多掩盖了食材本来的香味;
3、最后加入盐之后还可以再小火慢炖10分钟左右,保证充分入味。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:西红柿与牛肉的做法