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西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#

菜谱编号:502-641
西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#”。
西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效,可以增强体质、强壮筋骨。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
牛肉:200克西红柿:2个
粉丝:50克--
辅助料用量
蒜:5克姜:5克

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#的做法步骤

第五步:炖至牛肉熟透而不软烂即可。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第五步骤

第一步:新鲜的牛肉在清水中浸泡一会儿去除血水后洗净切成大小均匀的块状。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第一步骤

第二步:锅中烧开水放入牛肉块同時倒入料酒焯水去除多余的油脂和杂质后立即放入冷水中过凉。

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第三步:牛肉冲洗干净沥干水份放入锅中。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第三步骤

第十一步:酸酸甜甜营养丰富的西红柿牛肉粉丝汤盛入容器中就大功告成了。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十一步骤

第十二步:搭配肉松小贝和水果一起吃营养爆棚。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十二步骤

第四步:锅中添加适量清水放入调味盒(花椒、八角、姜片)糖大火炖起来。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第四步骤

第六步:另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香。

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第十四步:牛肉入口鲜嫩香浓混搭粉丝的顺滑口感一级棒。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十四步骤

第九步:倒入原汁原味的牛肉汤汁放入牛肉块和提前煮至七成熟的粉丝一起煮起来。

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第十三步:酸奶和鸡蛋是每天必不可少的营养。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十三步骤

第十步:汤汁烧开放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十步骤

第十五步:这道美味不但好吃??营养也是超级丰富。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十五步骤

第八步:她至西红柿浓浓的汤汁。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第八步骤

第七步:放入切好的西红柿大火她起来。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第七步骤

第十六步:每天为家人做不同的营养健康早餐是炒最开心的事情。

西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法第十六步骤
西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效,可以增强体质、强壮筋骨。

相关食材:牛肉西红柿粉丝

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