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韭菜鸡蛋饺子

菜谱编号:204-871
韭菜鸡蛋饺子是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饺子”。
韭菜鸡蛋饺子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:400克水:200克
鸡蛋:2个韭菜:适量
盐:适量鸡精:适量
植物油:适量--

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第八步:醒好的面揉成长条状,这是老爸做的
  • 第四步:油温热以后倒入打散的鸡蛋
  • 第二步:韭菜洗净,控干水分
  • 第十一步:包入适量的韭菜馅
  • 第十步:取其中一份擀成饺子皮
  • 第五步:鸡蛋开始凝固的时候,用筷子搅拌,不要等鸡蛋结成蛋饼。关火
  • 第十六步:水开后入饺子煮熟
  • 第十三步:两只手将饺子封口。抱歉我一只手拍照,这步骤拍不了
  • 第十二步:中间捏一下
  • 第十四步:捏好了
  • 第六步:韭菜切碎,放入盛有鸡蛋的锅里
  • 第七步:放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
  • 第三步:锅中倒入适量油
  • 第一步:水倒入面粉中揉成团,包保鲜膜静置备用
  • 第十五步:还可以吧
  • 第九步:揪成小剂子
  • 菜谱标签:面食饺子
    相关食材:鸡蛋韭菜

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