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韭菜鸡蛋面条

菜谱编号:462-390
韭菜鸡蛋面条是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋面条”。
韭菜鸡蛋面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜可以补血,味道也香香的,配上金黄金黄的鸡蛋,早餐来一份,一天好心情!

韭菜鸡蛋面条主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1捆鸡蛋:2颗
面条:适量--
辅助料用量
熟芝麻:适量香油:适量

韭菜鸡蛋面条的做法步骤

  • 第四步:加入韭菜翻炒。
  • 第六步:面条捞出加适量生抽或者面条鲜搅拌。因我喜欢干一点的,不喜欢的可以加一些汤。
  • 第三步:鸡蛋炒炒,先放油热了,再加鸡蛋液。注:鸡蛋液可加少量细盐搅拌,可避免腥味。
  • 第七步:浇上韭菜鸡蛋,撒上点熟芝麻点缀一下。就OK 啦!
  • 第五步:加适量盐和生抽翻炒均匀。
  • 第一步:面条适量煮熟备用。
  • 第二步:韭菜洗净切碎。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜面条

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