牛肉抓饭
牛肉抓饭是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款抓饭是在羊肉抓饭的基础上改进的,换成了牛肉,和羊肉的一样的好吃,我那个牛肉控的儿子则更喜欢这个,说实话,自己做的舍得放料,真心好吃哦。今天的这个做法调味则超级简单,直接用了孜然烤肉料,加了一点点盐和酱油,简单又美味,即使新手也可以轻松做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 胡萝卜:400克 |
洋葱:1个 | 大米:400克 |
葡萄干:50克 | -- |
辅助料用量 | |
酷克壹佰孜然烤肉料:30克 | 盐:2克 |
草菇老抽:5克 | 姜末:适量 |
蒜:适量 | -- |
牛肉抓饭的做法步骤
相关食材:牛肉