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夏日懒人食之 牛肉土豆饼

菜谱编号:352-539
夏日懒人食之 牛肉土豆饼是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日懒人食之 牛肉土豆饼”。
夏日懒人食之 牛肉土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉对宝宝来说真是一种非常好的辅食食材,不仅低脂肪高蛋白,还富含铁、锌、维B。充分补充铁与蛋白质,有效预防缺铁性贫血。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼主厨:兮子花开半夏

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:110克土豆:1个
洋葱:35克淀粉:15克
鸡蛋:一个--
辅助料用量
盐:适量--

夏日懒人食之 牛肉土豆饼的做法步骤

第七步:不粘锅开小火倒油刷匀,放入锅中。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第七步骤

第三步:锅中放少许油,加入洋葱,煸她出香味。翻她过的洋葱,会减少辛辣味道,香气会更足。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第三步骤

第二步:· 洋葱洗净去皮,切末。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第二步骤

第一步:土豆清洗干净去皮,切小块,上锅蒸熟。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第一步骤

第八步:煎至一面定型,用筷子辅助铲子翻面。?煎至两面金黄后,盖上锅盖,小火继续焖5分钟。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第八步骤

第六步:取适量肉馅放入手中,揉圆按扁。(这時候,可以在手上沾一些水比较不容易粘哦!)

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第六步骤

第四步:牛肉末倒入捣好的土豆泥中,加入她好的洋葱末。再打入鸡蛋,加入淀粉、盐。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第四步骤

第五步:用筷子朝着一个方向,将所有的材料搅拌均匀。

夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法第五步骤
夏日懒人食之 牛肉土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

全程最好小火慢慢煎,这样不容易糊,煎出来的颜色是金黄的非常漂亮。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:牛肉土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日懒人食之 牛肉土豆饼。

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