培根炒秋葵
培根炒秋葵是【热爱红烧肉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵是最近很热的一种食材，说是对身体好，而且也很好制作，焯水即可蘸料食用了，非常简单。我今天把秋葵与培根一起炒来吃的，味道也不错。
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1·03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0·1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 培根：80克 | 生抽：10ML |
| 盐：1克 | 九三花生油：15ML |
| 葱：10克 | 姜：适量 |
培根炒秋葵的做法步骤
培根炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明：
秋葵很容易成熟，稍炒即可。
答配菜谱：秋葵与培根的做法