秋葵培根卷
秋葵培根卷是【辰研文化】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵培根卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哇,快看,秋葵哎,你不是壮阳的吗?
秋葵君我对此表示三滴汗,能不能不要一看到我就是壮阳好吗?
我的功效可多了,而且营养成分又高,口感也很好,与培根一起亦荤亦素,是一对好拍档。
另外,我还有一个好听的名字“美人指”,考试季马上要到了,只要我美人指一指,谁家考生就高中。不信你试试!
营养分析
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。由于秋葵果实呈长条状,尾端尖细,颇似女人的纤纤玉指,英国人帮它取了一个颇为浪漫的名字“美人指”。它含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。一般人群均可食用。
适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、男士更应该多吃;
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秋葵:250克 | 培根:10片 |
芝麻:5克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:5克 | 生抽:5克 |
黄酒:少许 | 味增:少许 |
秋葵培根卷的做法步骤
秋葵培根卷做法技巧/窍门/补充说明:
*煎秋葵培根卷时,插上牙签,这样不容易散开;
*培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。
答配菜谱:秋葵与培根的做法