秋葵培根卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

哇，快看，秋葵哎，你不是壮阳的吗？

秋葵君我对此表示三滴汗，能不能不要一看到我就是壮阳好吗？

我的功效可多了，而且营养成分又高，口感也很好，与培根一起亦荤亦素，是一对好拍档。

另外，我还有一个好听的名字“美人指”，考试季马上要到了，只要我美人指一指，谁家考生就高中。不信你试试!

营养分析

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。由于秋葵果实呈长条状，尾端尖细，颇似女人的纤纤玉指，英国人帮它取了一个颇为浪漫的名字“美人指”。它含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。一般人群均可食用。

适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、男士更应该多吃;

秋葵培根卷主厨：辰研文化