香辣鸡米花
香辣鸡米花是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末碰上超市周年活动，生鲜专柜一律七折优惠，看着冷柜里的鸡胸肉蛮新鲜，买了一块做鸡米花，没有骨头切起来方便，吃起来满口肉，吃肉兽大呼过瘾~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：300克 | 香酥炸粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：2克 |
| 香辣粉：4汤匙 | 鸡粉：1克 |
香辣鸡米花的做法步骤
香辣鸡米花做法技巧/窍门/补充说明：
先用微波炉叮熟鸡米花，缩短油炸的时间，避免表面已经糊掉，里面还不熟的情况出现，大热天减少油炸时间，减轻厨房的热力。这个方法也适合炸猪排、鸡翅、鸡腿等。