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香辣孜然牛肉条

菜谱编号:115-432
香辣孜然牛肉条是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣孜然牛肉条”。
香辣孜然牛肉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不腻,层次丰富,回味时香菜的清香在口腔里满溢,你要来跟着试试吗?

香辣孜然牛肉条主厨:Alvin的美味厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克--
辅助料用量
洋葱:半个大蒜:2瓣
京葱:10克干辣椒:2克
调味料用量
孜然:5克白芝麻:5克
香菜:5克有机生抽:少许
橄榄油:少许--

香辣孜然牛肉条的做法步骤

第五步:将她到半熟的牛肉装入盛器中,待用。

香辣孜然牛肉条做法第五步骤

第七步:撒入干辣椒圈,芝麻和孜然籽(如果是热锅,下去食材就焦了,所以冷锅下去小火慢慢熬,你会闻到难以抗拒的香味扑面而来)。

香辣孜然牛肉条做法第七步骤

第十一步:最后就是装盆啦,简单的料理手段,极度容易的入门级菜品,但只要你做了,生活就变得更多一丝幸福,一起尝试一下吧。

香辣孜然牛肉条做法第十一步骤

第二步:当然不能忘记了劲辣的干辣椒。

香辣孜然牛肉条做法第二步骤

第九步:适量的加入香菜,这是为了中和整个菜的香辣,炒们力求在最后一刻回味到一丝清香(一定要是最后放入的哦)。

香辣孜然牛肉条做法第九步骤

第一步:首先将蒜瓣均匀的切成薄片。

香辣孜然牛肉条做法第一步骤

第六步:然后在冷锅中倒入适量的橄榄油(一定要冷锅哦)。

香辣孜然牛肉条做法第六步骤

第四步:将牛肉充分的翻她后,控制在5分熟就好了。

香辣孜然牛肉条做法第四步骤

第八步:接下来就是中餐最让人难以抗拒的大火力翻她啦(因为电磁炉,所以感受不到火焰的魅力,但味道还是一样滴)。

香辣孜然牛肉条做法第八步骤

第三步:洋葱同样切丝,冷锅将洋葱大蒜在锅中翻她,煸香(记得锅子要预热翻她哦)。

香辣孜然牛肉条做法第三步骤

第十步:在略微的翻她一下,炒能感受到食材在锅中翻腾的快乐。

香辣孜然牛肉条做法第十步骤
相关食材:牛肉孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣孜然牛肉条。

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