丝饼
丝饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里最爱的就是面食,老公最喜欢的就是饼。这个丝饼还是在老家时看一个姐姐做的,做法也不复杂,外皮酥脆,内部柔软,一拎丝丝缕缕的,好看又好吃!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | 热水(稍烫手):180克 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | -- |
丝饼的做法步骤
丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1面要和的软些,用热水和面
2面醒的时间长些饼好吃
3最后卷饼的时候不要太紧,饼不好熟