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炸香蕉片

菜谱编号:206-556
炸香蕉片是【鸣一沙】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸香蕉片”。
炸香蕉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老少皆宜。有股香蕉的香味,适合当零食或者下午茶,熟香蕉的味道甜甜哒

炸香蕉片主厨:鸣一沙

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:3个--
辅助料用量
面包糠:500克鸡蛋:2个
油:适量面粉:2汤匙

炸香蕉片的做法步骤

  • 第三步:将切好的香蕉片放入和好的面糊中裹上面糊
  • 第六步:少量裹好面包糠的香蕉片
  • 第五步:面包糠中的香蕉片
  • 第二步:将两个鸡蛋打散,再加入面粉和匀,调成生面糊
  • 第九步:油锅里的香蕉片
  • 第四步:再将裹好面糊的香蕉片放入面包糠中,裹上面包糠,压实
  • 第十一步:外酥里嫩,配上下午茶更好
  • 第八步:将油见开,放入裹好面包糠的香蕉片炸
  • 第七步:裹好面包糠的香蕉片
  • 第一步:将香蕉切片成长方体
  • 第十步:香蕉片炸至两面金黄捞出控油装盘,成品图
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:香蕉

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