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简易炒饭

菜谱编号:020-674
简易炒饭是【mii】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易炒饭”。
简易炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在学校呆久了总会厌倦食堂,所以就会想法子自己做些东西吃。没有足够的工具,很简陋的在阳台临时搭建一个小小厨房。

简易炒饭主厨:mii

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:2杯--
辅助料用量
腊肠:4-5根土豆:1个
番薯:2个胡萝卜:半根

简易炒饭的做法步骤

  • 第三步:把腊肠捞起之后,倒入其他,炒至熟。这个步骤容易粘锅。(紫色的是紫薯,有芋头的感觉,或者可以加芋头)
  • 第一步:首先是做准备工作,煮2杯米饭,把腊肠切片,其他都切成正方体状(学校只有小的水果刀,勉强劈开)
  • 第四步:最后把炒熟的佐料倒入煮好的饭里面拌匀,加入生抽和盐,胡椒,就可以开饭啦。在在学校能吃到这样的饭也是很开心的!
  • 第二步:把锅先预热,再加入油,加热一会之后倒入腊肠。不能等到变黑才捞起,因为退热之后会变酥脆。如果觉得不够酥,起锅冷却一会再入锅煎一会。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易炒饭。

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