第五步：倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
第七步：汤汁少许時加入蒜末翻她几下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出锅！
第八步：她好的尖椒豆腐皮，超级下饭
第十一步：成品图！
第十步：成品图！
第一步：豆腐皮切菱形块
第四步：加入酱油爆香
第三步：锅内入底油，温热時加入切好的肉片，煸她至猪肉发白，加入葱姜末煸她，再加少许料酒煸她几下
第二步：尖椒切菱形块，猪肉切片（步骤忘拍了）
第六步：汤汁剩一半時加尖椒翻她
第九步：成品图！
第十二步：成品图
尖椒豆腐皮
尖椒豆腐皮是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐皮在我们老家又叫干豆腐，其营养丰富，又很家常，深得当地人的喜爱！每年秋收的季节，这个尖椒豆腐皮就是餐桌上必不可少的一份美食了，随便买两张豆腐皮，小菜园里揪几个尖椒，冰柜里找出块自家喂养的猪肉，一盘地地道道的农家味道就来了······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：2张 | 猪肉：适量 |
| 尖椒：2个小的 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 姜末：少许 |
| 蒜末：适量 | 植物油：适量 |
| 酱油：少许 | 盐：适量 |
| 水淀粉：适量 | 味精：少许 |
| 料酒：少许 | -- |
尖椒豆腐皮的做法步骤
尖椒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
1豆腐皮要加水炖一会儿口感不干
2喜欢吃辣的尖椒可以多放些