豆沙菊花酥
豆沙菊花酥是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙菊花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剩点豆沙馅和五仁馅，用豆沙馅做了中式酥皮点心菊花酥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪油：80克（油酥） | 清水：100克（水油皮) |
| 豆沙馅：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 普通面粉：150克 | 细砂糖：20克（水油皮) |
豆沙菊花酥的做法步骤
豆沙菊花酥做法技巧/窍门/补充说明：
这次的豆沙馅做的时候红豆泡的时间短了，煮熟搅打后豆子还是有些硬了，不太细腻，影响了些口感。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：菊花与豆沙的做法