我的烘焙第一件作品--------------------------红豆沙菊花酥
我的烘焙第一件作品--------------------------红豆沙菊花酥是【杨小宝666】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的烘焙第一件作品--------------------------红豆沙菊花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆沙菊花酥可以说是豆沙馅中最亮眼的一款,如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里,很难不凸显出来。更难得的是,看似复杂的造型,做起来其实相当的简单,是在朋友们面前露一手的好选择哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:100克 | 细砂糖:15克 |
水:45克 | 全蛋液:10ML |
猪油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
中筋面粉:80克 | 猪油:50克 |
调味料用量 | |
红豆沙馅:适量 | 蛋黄:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
我的烘焙第一件作品--------------------------红豆沙菊花酥的做法步骤
我的烘焙第一件作品--------------------------红豆沙菊花酥做法技巧/窍门/补充说明:
入烤箱,烤箱中层,上下火,200度,十五分钟左右