炸薯角
炸薯角是【january0106】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不知道有多少人和我一样,在看剧的时候特别爱吃零食,
怪不得我总减肥不成功,原来我是那么爱吃,
今天就做款比较简单的,炸薯角,
用空气炸锅炸薯角,只需要使用少量的油,
炸出来的薯角表皮香脆软糯,健康又好吃,
看剧的时候,这绝对是抢手小零食。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
胡辣粉:1/2小勺 | 孜然粉:1/2小勺 |
橄榄油:1/2小勺 | 盐:1小撮 |
黑胡椒:少许 | -- |
炸薯角的做法步骤
炸薯角做法技巧/窍门/补充说明:
1、切土豆块时,注意需切成差不多大小的土豆块。
2、配料中有胡辣粉,所以炸好后薯角有点辣,如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。
3、炸的时间仅作参考,这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整。