炸薯角
炸薯角是【january0106】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知道有多少人和我一样，在看剧的时候特别爱吃零食，
怪不得我总减肥不成功，原来我是那么爱吃，
今天就做款比较简单的，炸薯角，
用空气炸锅炸薯角，只需要使用少量的油，
炸出来的薯角表皮香脆软糯，健康又好吃，
看剧的时候，这绝对是抢手小零食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡辣粉：1/2小勺 | 孜然粉：1/2小勺 |
| 橄榄油：1/2小勺 | 盐：1小撮 |
| 黑胡椒：少许 | -- |
炸薯角的做法步骤
炸薯角做法技巧/窍门/补充说明：
1、切土豆块时，注意需切成差不多大小的土豆块。
2、配料中有胡辣粉，所以炸好后薯角有点辣，如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。
3、炸的时间仅作参考，这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整。