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皮蛋豆腐

菜谱编号:020-761
皮蛋豆腐是【香小居】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明节放假在家。

由老公掌厨,拍了照片,传上来,嘿嘿~老公手艺很棒噢,今后多传一些老公做的美食

皮蛋豆腐主厨:香小居

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:两个豆腐:一盒
辅助料用量
姜末:适量盐:适量
味精:适量香油:适量

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第四步:四、 撒盐、味精、姜末、一两滴香油。用勺子搅拌。如图。味道很棒啊。感谢老公的出镜掌勺~~~
  • 第一步:一、 剥松花蛋的皮儿,放到碗里(挑选松花蛋时,选择沉的,太轻的,里面可能是空的。)
  • 第三步:三、 盒豆腐。用勺子挖,一下挖一勺(老公的小胖手)
  • 第二步:二、 用勺子,把松花蛋切成小块儿(比用刀、线弄简单噢~)
  • 相关食材:皮蛋豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮蛋豆腐。

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