当前位置:首页 > 菜谱大全 > 身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥

身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥

菜谱编号:207-703
身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥”。
身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是前段时间做的,当时爸爸妈妈开开心心过来玩的,没想到爸爸在临回家前一周病了,但精神看上去很好,一点没有病了的样子,所以去医院时以为吃点药什么就好了,没想到一去医院,医生就让住院,自此开始漫漫住院路。

按医生的说法,当时肠部很脆弱,只能喝粥,吃点面条,可以吃点蔬菜和瘦肉类,但不管吃什么都要弄得很软,那几天把爸爸饿惨了,什么都不敢给他吃,我就给爸爸做了胡萝卜排骨粥,可怜的爸爸可以吃点肉肉。

身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量胡萝卜:适量
大米:适量--
辅助料用量
姜丝:适量盐:适量
鸡精:适量--

身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥的做法步骤

  • 第八步:最后起锅时加入盐和鸡精调味即可。
  • 第一步:排骨洗净。
  • 第六步:排骨煮半小时后,将米用清水泡上。
  • 第二步:冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半小时,使排骨有少量的底味。
  • 第七步:将米泡半小时后,倒入锅里,再加入胡萝卜粒,水开后小火煮至米粒软烂,粥浓稠即可。
  • 第五步:准备好胡萝卜粒。
  • 第三步:将焯过水的排骨放入锅里,加清水,再加入姜丝。
  • 第四步:盖上锅盖,水开后,小火煮1个小时。
  • 身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、平时煮类似于皮蛋瘦肉粥这样的粥,一般最后会放一点芝麻油,但因为排骨本来带有一定的油脂,所以不需要再额外加油了。
    2、可以最后再加一点小葱,今天家里没有了,就没放。

    相关食材:排骨胡萝卜萝卜
    养生食疗:痛经胆囊炎

    身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sunshinewinnie】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的身体健康最重要-----胡萝卜排骨粥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜