蓝莓山药
蓝莓山药是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
到了北方存冬储菜的时候了，买土豆的时候顺便买了几斤山药，征求怎么做，女儿说要吃蓝莓山药，那就做蓝莓山药，酸酸甜甜的，营养好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：2根 | 白醋：1茶勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓酱：4茶勺 | -- |
蓝莓山药的做法步骤
蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明：
1·山药用醋泡浸可使山药不变色
2·山药去皮时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
答配菜谱：山药与蓝莓的做法