当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓山药

蓝莓山药

菜谱编号:207-962
蓝莓山药是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
蓝莓山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

到了北方存冬储菜的时候了,买土豆的时候顺便买了几斤山药,征求怎么做,女儿说要吃蓝莓山药,那就做蓝莓山药,酸酸甜甜的,营养好吃。

蓝莓山药主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:2根白醋:1茶勺
辅助料用量
蓝莓酱:4茶勺--

蓝莓山药的做法步骤

  • 第一步:山药去皮洗净
  • 第八步:码盘
  • 第六步:下入山药,水再次开后煮山药2分钟
  • 第七步:放入凉水中冲洗变凉
  • 第三步:然后再切成条,放入倒入少许白醋的清水中泡上,免得山药氧化变黑
  • 第二步:先切成段
  • 第十步:成品图
  • 第四步:蓝莓酱备好
  • 第九步:淋上蓝莓果酱即可食用
  • 第十一步:成品图
  • 第五步:锅中水烧开
  • 蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明:

    1·山药用醋泡浸可使山药不变色
    2·山药去皮时戴上一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒

    相关食材:山药蓝莓

    蓝莓山药菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金凤栖梧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜