蓝莓山药
蓝莓山药是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
到了北方存冬储菜的时候了,买土豆的时候顺便买了几斤山药,征求怎么做,女儿说要吃蓝莓山药,那就做蓝莓山药,酸酸甜甜的,营养好吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:2根 | 白醋:1茶勺 |
辅助料用量 | |
蓝莓酱:4茶勺 | -- |
蓝莓山药的做法步骤
蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明:
1·山药用醋泡浸可使山药不变色
2·山药去皮时戴上一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
答配菜谱:山药与蓝莓的做法