当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

菜谱编号:207-993
蜂蜜柚子茶是【蔚蓝的美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公很不喜欢吃水果,嫌麻烦。但对冲调类的饮品还是能接受。秋天干燥,柚子是最好的祛燥圣品。加上蜂蜜、冰糖、柚子皮,天天来一杯下午茶,既补充了维生素、又享受了时光。

蜂蜜柚子茶主厨:蔚蓝的美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:2个--
辅助料用量
蜂蜜:500克冰糖:500克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第十四步:完全凉透,密封放冰箱冷藏一个星期后就可以泡水喝了,多放点时间口味更佳
  • 第二步:用盐揉搓柚子表皮
  • 第四步:用刮皮器刮下一些果皮。
  • 第十一步:冷到温热,二三十度吧,下蜂蜜
  • 第八步:锅里放少量水,把冰糖和沥干水的柚子皮一起大火煮五六分钟
  • 第九步:柚子肉下锅,大火煮开,中小火炖煮四十分钟
  • 第十二步:搅拌均匀
  • 第十三步:晾凉装瓶
  • 第六步:盐水浸泡二十分钟,沥干,去苦味。可以多泡几次
  • 第五步:切细丝
  • 第十步:开盖看水量,再大火二十分钟收汁,熬得感觉跟银耳汤那么浓稠就可以关火晾凉了
  • 第一步:材料:柚子、冰糖、蜂蜜、密封罐
  • 第七步:泡柚子皮空档把肉取出
  • 第十五步:三瓶可以喝很久了
  • 第三步:然后开水冲泡去蜡
  • 蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    我两个柚子这些果皮做出来苦味还是有点重,所以你们做的话可以用一半量,一个柚子用半个果皮。切丝泡水可以多泡几次,苦味也轻一些。

    菜谱标签:儿童下午茶饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

    蜂蜜柚子茶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蔚蓝的美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜