韩式炒杂菜
韩式炒杂菜是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炒杂菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒杂菜，就是把菠菜、香菇、红萝卜、黑木耳、洋葱、瘦肉、炒蛋等材料切丝，与红薯粉条一同拌炒而成。这道色香味俱佳的韩国料理，不仅营养丰富、卖相诱人，还可依个人口味随意搭配，做成自己最爱吃的炒杂菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韩国粉条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 青椒：适量 |
| 洋葱：适量 | 火腿：适量 |
| 木耳：适量 | 香菇：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 白芝麻：适量 |
| 盐：适量 | 鱼酿酱油：适量 |
| 糖：适量 | 香油：适量 |
韩式炒杂菜的做法步骤
韩式炒杂菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款韩国粉条非常筋道，所以泡制时间要比普通粉条久一些；
2、这道菜是一道快手菜，整个炒制过程要一气呵成；
3、材料的选择可以依个人品味使用。