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芹菜叶摊鸡蛋

菜谱编号:208-473
芹菜叶摊鸡蛋是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶摊鸡蛋”。
芹菜叶摊鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜,平时都吃经梗,本着不浪费的原则,叶叶也很好吃,很香。

重要的是,我们家的那位先生,很喜欢吃哦,只要他喜欢,爱吃,那是对我最大的安慰,家人的大口吃饭,那是我最大的幸福!?

芹菜叶摊鸡蛋主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个芹菜叶:200克
辅助料用量
茶油:2克盐:2克
白糖:1克--

芹菜叶摊鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:热锅,放入少许茶油,倒入,鸡蛋液,摊开
  • 第五步:煎直两面金黄,就可以出锅了,切成自己喜欢的型
  • 第六步:装盘,好香,开吃
  • 第一步:芹菜叶,切碎
  • 第三步:搅拌均匀,打到出泡,最好
  • 第二步:打入两个鸡蛋,放入少许盐,糖
  • 芹菜叶摊鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、打鸡蛋的时候,一定要打散,搅匀,打到出泡,这样,摊起来的鸡蛋会比较松软,口感更好
    2、如果怕腥,可以适当的滴入白醋

    相关食材:鸡蛋芹菜芹菜叶

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